STEP Mini Cooking

Vandet forbliver statisk under hele arbejdscyklussen, og temperaturen kan overvåges via en sensor, som sikrer en stabil temperatur.

Denne nye teknologi har mange fordele, og tilberedningsresultaterne er fremragende: maden bliver meget mør og velsmagende, smagsnuancerne fremhæves, og vægttab under tilberedning reduceres.

Derfor betragtes MINI-COOKING som et uundværligt redskab i ethvert professionelt køkken.

SPECIFIKATIONER:

Overordnede dimensioner: 345 × 275 × 270 mm (H)
Kammerhøjde: 150 mm
Effektivt vandniveau: 120 mm
Maksimal kapacitet: 9 liter
Arbejdstemperatur: 45°–100°
Effekt: 400 W
Vægt: 6,5 kg

No downloads available.

No videos available.